中田農園では、持続可能な農業とカーボンニュートラルの実現を目指し、「環境配慮米」に挑戦しています。

カーボンニュートラルとは

2050年までの達成を目標に、日本政府が宣言した（2020年10月）温室効果ガスの排出量と吸収量を均衡させる取り組みのことです。
近年の猛暑やゲリラ豪雨などの異常気象は、私たちの生活にも深刻な影響を与えています。農業も例外ではなく、自然環境と共存しながら持続可能な方法を模索する必要があります。

環境配慮米への挑戦

中田農園は、日本第一号案件として認証された「グリーンカーボン株式会社」のプロジェクトに登録し、温室効果ガスを削減する稲作システムに挑戦しました。

収穫量は従来より少なくなりますが、環境にやさしい農業を続けることで、少しでも地球温暖化の抑制につながればと考えています。
もちろん、これまでと同じく「特別栽培」で育てており、美味しさはそのままです。